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淮陰師范學院專轉本酒店管理專業介紹
2022/10/16 23:39:29 瀏覽次數:971 返回

 2022年淮陰師范學院專轉本酒店管理專業投檔分數線

專業大類 院校代號 院校名稱 專業代號 專業名稱 投檔線
管理類(文) 1341 淮陰師范學院 6 酒店管理 310

  淮陰師范學院專轉本酒店管理專業介紹


  一、培養目標

  本專業面向現代酒店業發展需要,通過管理學、經濟學、旅游學基礎理論和知識的學習,培養具有較強的酒店實務技能,具備酒店經營、營銷、會展管理、活動策劃和管理能力,能夠在酒店業、餐飲業、會展業、旅游綜合體、運動休閑、俱樂部及相關現代服務行業領域從事咨詢、服務、經營、管理、策劃等工作的德智體美勞全面發展的高素質應用型人才。

  畢業5年后,能夠達到以下預期目標:

  1.堅守、踐行和傳播社會主義核心價值觀,具有樂于奉獻的職業情懷和優秀的職業品質;

  2.具有扎實的酒店管理專業知識和服務技能,具備良好的人文及科學素養,熟練駕馭酒店服務企業中、下級崗位,成為酒店企業骨干員工;

  3.熟悉酒店企業管理工作,具有良好的企業管理能力和團隊協作意識。

  4.熟悉酒店、俱樂部、餐飲、旅游綜合體等酒店服務行業的運行規則及流程,初步具備中小型酒店企業經營與運作能力;

  5.追求自我完善,堅持終身學習,實現職業持續發展。

  二、畢業要求

  1.擁有強烈的社會責任感、較高的職業操守和遠大的職業理想。

  1.1堅持正確的政治方向,擁有強烈的社會責任感;

  1.2具備高尚的職業操守、商業倫理意識;

  1.3具備遠大的職業理想。

  2.具有濃厚的文化素養與扎實的酒店管理專業知識。

  2.1 具有人文社會科學、自然科學等基本知識;

  2.2能夠掌握酒店管理學專業知識;

  2.3運用所學知識解釋酒店管理領域中的現象和問題。

  3.扎實掌握酒店管理基本技能,能從事酒店管理相關業務。

  3.1系統掌握酒店管理方面的基本技能,熟悉相關酒店服務流程;

  3.2 能夠將酒店基礎知識、基本技能與具體實踐有效結合;

  3.3運用恰當的現代信息技術工具和酒店管理研究工具從事酒店管理相關專業業務。

  4.熟悉酒店相關法規,遵守職業規范和職業道德,履行社會責任。

  4.1熟悉酒店管理行業領域相關政策和法律法規;

  4.2在酒店管理實踐中理解并遵守職業道德和規范;

  4.3 履行酒店管理行業的社會責任。

  5.具備良好的獨立思考能力和團隊協作意識,初步擁有解決酒店實踐問題的能力。

  5.1具有較強的組織協調與溝通能力、團隊協作等基本管理素質;

  5.2能夠選擇使用恰當的技術、資源、管理等現代化信息技術工具分析復雜的酒店問題;

  5.3能夠從社會、經濟、技術、市場、文化和生態等多個維度解決有關于改善酒店產業經營與管理的問題,提出酒店服務與管理的優化方案,保證企業的有效運作。

  6.具備自主終生學習與創新創業能力。

  6.1具有自主學習和終身學習的意識;

  6.2能夠及時了解酒店管理最新理論、技術及國際前沿動態;

  6.3有創新創業能力和不斷學習適應發展的能力。

  來源:網絡

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