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揚州大學專轉(zhuǎn)本食品科學與工程專業(yè)分數(shù)線和介紹
2022/11/18 16:26:43 瀏覽次數(shù):999 返回
2022年揚州大學專轉(zhuǎn)本食品科學與工程專業(yè)投檔分數(shù)線
專業(yè)大類 院校代號 院校名稱 專業(yè)代號 專業(yè)名稱 投檔線
食品類 1381 揚州大學 19 食品科學與工程 308
揚州大學專轉(zhuǎn)本
揚州大學專轉(zhuǎn)本
揚州大學專轉(zhuǎn)本食品科學與工程專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)具有良好人文社會科學和職業(yè)素養(yǎng),具備創(chuàng)新意識、實踐能力和國際視野,能夠在食品生產(chǎn)、加工、流通、管理等領(lǐng)域,從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的工程設計、技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品研發(fā)等方面工作的應用型工程技術(shù)人才,能夠繼續(xù)碩士、博士深造的研究人才。
核心課程
生物化學、微生物學、食品工程原理Ⅰ、食品化學、食品工藝學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品分析與感官評定、食品機械與設備、食品工廠設計、食品工藝學綜合實驗。
來源:網(wǎng)絡

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