2022年淮陰師范學(xué)院專轉(zhuǎn)本酒店管理專業(yè)投檔分?jǐn)?shù)線

　　淮陰師范學(xué)院專轉(zhuǎn)本酒店管理專業(yè)介紹

　　一、培養(yǎng)目標(biāo)

　　本專業(yè)面向現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展需要，通過(guò)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)基礎(chǔ)理論和知識(shí)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具有較強(qiáng)的酒店實(shí)務(wù)技能，具備酒店經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷、會(huì)展管理、活動(dòng)策劃和管理能力，能夠在酒店業(yè)、餐飲業(yè)、會(huì)展業(yè)、旅游綜合體、運(yùn)動(dòng)休閑、俱樂部及相關(guān)現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)領(lǐng)域從事咨詢、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)、管理、策劃等工作的德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

　　畢業(yè)5年后，能夠達(dá)到以下預(yù)期目標(biāo)：

　　1.堅(jiān)守、踐行和傳播社會(huì)主義核心價(jià)值觀，具有樂于奉獻(xiàn)的職業(yè)情懷和優(yōu)秀的職業(yè)品質(zhì);

　　2.具有扎實(shí)的酒店管理專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能，具備良好的人文及科學(xué)素養(yǎng)，熟練駕馭酒店服務(wù)企業(yè)中、下級(jí)崗位，成為酒店企業(yè)骨干員工;

　　3.熟悉酒店企業(yè)管理工作，具有良好的企業(yè)管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

　　4.熟悉酒店、俱樂部、餐飲、旅游綜合體等酒店服務(wù)行業(yè)的運(yùn)行規(guī)則及流程，初步具備中小型酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)與運(yùn)作能力;

　　5.追求自我完善，堅(jiān)持終身學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)持續(xù)發(fā)展。

　　二、畢業(yè)要求

　　1.擁有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感、較高的職業(yè)操守和遠(yuǎn)大的職業(yè)理想。

　　1.1堅(jiān)持正確的政治方向，擁有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感;

　　1.2具備高尚的職業(yè)操守、商業(yè)倫理意識(shí);

　　1.3具備遠(yuǎn)大的職業(yè)理想。

　　2.具有濃厚的文化素養(yǎng)與扎實(shí)的酒店管理專業(yè)知識(shí)。

　　2.1 具有人文社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)等基本知識(shí);

　　2.2能夠掌握酒店管理學(xué)專業(yè)知識(shí);

　　2.3運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋酒店管理領(lǐng)域中的現(xiàn)象和問題。

　　3.扎實(shí)掌握酒店管理基本技能，能從事酒店管理相關(guān)業(yè)務(wù)。

　　3.1系統(tǒng)掌握酒店管理方面的基本技能，熟悉相關(guān)酒店服務(wù)流程;

　　3.2 能夠?qū)⒕频昊�礎(chǔ)知識(shí)、基本技能與具體實(shí)踐有效結(jié)合;

　　3.3運(yùn)用恰當(dāng)?shù)默F(xiàn)代信息技術(shù)工具和酒店管理研究工具從事酒店管理相關(guān)專業(yè)業(yè)務(wù)。

　　4.熟悉酒店相關(guān)法規(guī)，遵守職業(yè)規(guī)范和職業(yè)道德，履行社會(huì)責(zé)任。

　　4.1熟悉酒店管理行業(yè)領(lǐng)域相關(guān)政策和法律法規(guī);

　　4.2在酒店管理實(shí)踐中理解并遵守職業(yè)道德和規(guī)范;

　　4.3 履行酒店管理行業(yè)的社會(huì)責(zé)任。

　　5.具備良好的獨(dú)立思考能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，初步擁有解決酒店實(shí)踐問題的能力。

　　5.1具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)與溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等基本管理素質(zhì);

　　5.2能夠選擇使用恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)、資源、管理等現(xiàn)代化信息技術(shù)工具分析復(fù)雜的酒店問題;

　　5.3能夠從社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、市場(chǎng)、文化和生態(tài)等多個(gè)維度解決有關(guān)于改善酒店產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的問題，提出酒店服務(wù)與管理的優(yōu)化方案，保證企業(yè)的有效運(yùn)作。

　　6.具備自主終生學(xué)習(xí)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

　　6.1具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí);

　　6.2能夠及時(shí)了解酒店管理最新理論、技術(shù)及國(guó)際前沿動(dòng)態(tài);

　　6.3有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和不斷學(xué)習(xí)適應(yīng)發(fā)展的能力。

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